商品説明
【 ネコ派の白ワイン 】外国人が日本に招待される人気テレビ番組で来日し、日本が大好きになったブルガリア人切絵アーティスト、アネリア・イワノワ。
猫好きの彼女がブルガリアの新進気鋭のワイナリー・ロシディとコラボレーションして切絵でネコラベルを作りました。
この白猫ラベルのワインは明るく躍動的なレモンイエロー、白い花、レモン、リンゴ飴などのフレッシュでミネラル感のあるジューシーな辛口で魚介料理、和食、エスニックなど様々な食事と合わせられます。 猫ラヴァー＆ワインラヴァー共に大満足するクオリティとなっています。
ロシディはブルガリア・トラキアバレー北東部にあるニコラエボ村で2005年に設立された新進気鋭のワイナリーです。
標高300mにある葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに最適な環境です。
ロシディの屋台骨を支えているのが醸造家ピーター・ゲオルギエフで、ロシディが理想とする繊細でエレガントな味わいを日々追い求めています。
最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、DIVINOでブルガリアNo.1ワインに選ばれたり、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。
【商品情報】
・生産者 ロシディ
・地域 PGI トラキアヴァレー
・タイプ 白/辛口
・品種 マスカット50% シャルドネ50%
・飲み頃温度 12-15℃
・アルコール度数 13%
・残糖 1.3g/l
・酸度 5.2g/l
・PH 3.31
・内容量 750ml
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